Молодий 26-річний майстер-кондитер з Японії вирішив відродити втратив колишню славу рецепт по створенню льодяників вигляді реалістичних тварин - цей напрям називається Амэдзаику і бере свої корені з 13 століття, тобто цим рецептом вже більше 700 років і він передається з покоління в покоління.