Великий відсоток вже перехворів коронавірусом, і відновлення після нього виявилося для багатьох важким випробуванням. Також хочемо вам порекомендувати замовити корисну їжу тут https://vip.shuvar.com/ за кращою ціною. Про проблеми, пов’язані з постковидной реабілітацією, згадувалося не раз. Одним з ключових факторів успішного відновлення від хвороби є правильне харчування. Лікарі рекомендують в таких випадках різноманітну дієту, що включає продукти з протизапальними властивостями. Свіжі овочі, риба, бобові важливі особливо.
Лікувальне харчування
За словами лікаря-інфекціоніста необхідно після хвороби дотримуватися особливого раціону харчування.
– таким людям дуже важливо додавати в свій раціон складні вуглеводи, наприклад, цільнозернові продукти. Також потрібно вживати більше йогуртів, солоних огірків і бобів, зелених овочів і зелені, їсти салати — кейл, романо та інші, замінити звичну соняшникову олію лляною.
Експерт також порадила додати до сніданку волоські горіхи, мигдаль і гарбузове насіння.
– у них багато омега – 3 поліненасичених жирних кислот. Також дуже важливо спати по 8-9 годин на добу. Це ще один спосіб зміцнити імунітет .
Рекомендації дієтичної асоціації для людей, що відновлюються після коронавірусу в лікарнях, базуються на п’яти тезах. По-перше, треба їсти продукти з високим вмістом протеїну, щоб якомога швидше відновити енергетичні можливості організму. По-друге, в разі відсутності апетиту можуть бути корисними висококалорійні напої. По-третє, потрібно пити більше рідини. По-четверте, слід їсти часто і потроху. Нарешті, при втраті смаку має сенс їсти більш гостру їжу, а при нудоті — більш просту і прісну.
Британські дієтологи рекомендують їсти боби, м’ясо (але якомога менше червоного і обробленого) і горіхи для отримання протеїну, знежирене або соєве молоко, йогурти, а також не менше п’яти жмень фруктів і овочів в день.
Середземноморське меню
В даний час, ведуться клінічні дослідження щодо того, які компоненти їжі або які дієти можуть бути використані для допомоги людям, які заразилися коронавірусом.
– до продуктів, багатих біологічно активними сполуками з потенційними антитромботичними і протизапальними властивостями, відносяться фітохімічні речовини — фенольні сполуки, каротини, алкалоїди, терпени, пептиди і біоактивні молекули ліпідів, — пояснює експерт. – остання група молекул включає мононенасичені жирні кислоти (наприклад, олеїнову), омега-3 поліненасичені жирні кислоти (наприклад, α-ліноленову, ейкозапентаєнову і докозагексаєнову), жиророзчинні вітаміни (d і e) і біоактивні полярні ліпіди (наприклад, фосфоліпіди, сфінголіпіди і гліколіпіди).
Перераховані сполуки містяться, за словами рапопорта, в рибі і морепродуктах, риб’ячому жирі, рослинних оліях, горіхах і насінні, в молочних і цільнозернових продуктах, у вині і ферментованих напоях, у фруктах і ягодах.
– на цій підставі пацієнтам після перенесеної коронавірусної інфекції, згідно з науковою гіпотезою, можна рекомендувати такі моделі харчування, як середземноморська дієта або дієта dash: з високим споживанням фруктів і овочів, цільнозернових, ферментованих продуктів, помірним споживанням риби, молочних продуктів і низьким споживанням оброблених продуктів.
Збереження енергії
– важливо забезпечити повноцінне, калорійне, багате білками і вітамінами харчування в процесі хвороби і при відновленні, — йдеться в рекомендаціях . – білки в основному містяться в м’ясі, рибі, птиці, сирі, яйцях, молочних продуктах, хлібі і бобових. При втраті ваги в результаті хвороби може бути необхідний додатковий білок. Частіше їжте невеликими порціями, розподіліть прийоми їжі рівномірно протягом дня. Не бійтеся корисних продуктів з високою жирністю, таких як жирний йогурт, незбиране молоко і жирний сир. Частіше використовуйте вершкове масло. Вживайте молочні продукти, такі як незбиране молоко, пахта, йогурт, сир, з кожним прийомом їжі. Пийте по 1,5-2 л рідини в день. Кава, чай, дієтичні безалкогольні напої не містять енергії і білків. Перевагу можна віддати фруктовим сокам.
Експерти радять їсти невеликими порціями і частіше-бажано кожні дві години. А також вживати м’яку і рідку їжу, «щоб їжа і питво забирали якомога менше сил». Можна ” нарізати їжу на дрібні шматочки або подрібнити її в блендері і при необхідності пити через трубочку».
