Itu Cyclospora cayetanensis.
Seteguk nama untuk sesuatu yang mendatangkan malapetaka pada usus Anda. Lebih dari 1.600 orang di lima negara bagian kini terkait dengan wabah ini, semuanya menyalahkan satu pihak: selada gunung es yang diparut dari Taco Bell.
Michigan adalah negara yang paling terkena dampaknya, namun Indiana, Kentucky, Ohio, dan West Virginia juga tidak jauh tertinggal. Sejak 1 Mei, jumlahnya telah mencapai 1.644. Tidak ada seorang pun yang meninggal. Kabar baik? 94 orang berakhir di rumah sakit. Itu buruk.
Tunggu, ini lebih buruk dari itu. CDC mengatakan ada lebih dari 5,10 kasus potensial yang masih diperiksa. Ini belum dikaitkan dengan selada, tapi sedang diselidiki. Mungkin itu seladanya. Mungkin itu sesuatu yang lain sama sekali.
Jadi, bagaimana mereka tahu?
Setiap orang di antara 1.644? Mereka makan di Taco Bell sebelum jatuh sakit. Wawancara ditelusuri kembali ke topping yang renyah dan diparut itu.
FDA menggali rantai pasokan. Mereka menemukan satu sumber selada gunung es yang digunakan di lokasi tersebut. Laporan menyebutkan nama Taylor Farms, yang berbasis di California. Seladanya berasal dari Meksiko.
“FDA bekerja sama secara langsung dengan penyedia yang teridentifikasi untuk menentukan apakah produk yang berpotensi tercemar masih ada di pasaran.”
Sampel sedang dikumpulkan. Tes sedang berjalan.
Taco Bell telah melakukan perubahan. Mereka menghentikan penggunaan selada dari pemasok tertentu. Namun, tidak semua restoran di lima negara bagian mendapatkan batch khusus ini. Kebingungan itu nyata.
Jika Anda berada di Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, atau West Virginia, jangan makan parutan selada gunung es di Taco Bell sekarang. Hanya saja, jangan.
Jumlahnya juga bisa sedikit kabur. Penghitungan negara bagian mungkin mencakup kemungkinan kasus, sementara FBI menunggu konfirmasi. Diperkirakan angka-angka tersebut akan berubah seiring dengan berlanjutnya penyelidikan. Mungkin ada lebih banyak restoran yang terlibat. Atau lebih banyak sumber kontaminasi. Belum ada yang mengetahui secara pasti.
Parasit itu jahat. Gejala dimulai antara 2 hari hingga dua minggu setelah makan makanan yang terkontaminasi.
Diare encer. Sebenarnya eksplosif.
Ditambah kram. Perut kembung. Kelelahan yang tidak kunjung berhenti. Ini bisa bertahan selama sebulan jika Anda tidak mendapatkan bantuan. Obatnya adalah antibiotik yang menghentikan perkembangbiakannya. Itu tidak membunuh inangnya secara langsung, hanya membuat koloninya tetap hidup sehingga tubuh Anda dapat pulih.
Kami tahu pemasoknya. Kami tahu lokasinya.
Tahukah kita kapan ini akan berakhir?
