Мікробіологія – це не просто вивчення мікробів. Це наукове дослідження мікроорганізмів: хаотичної та різноманітної групи простих форм життя, що включають найпростіших, водорості, плісняві гриби, бактерії та віруси. Ця область вивчає їхню структуру. Описує їх функції. Класифікує їх. А також визначає, як контролювати чи використовувати їхню активність.
Основи було закладено у другій половині ХІХ століття. Луї Пастер і Роберт Кох зробили основний внесок у розвиток цієї науки. Вони встановили базові засади. З того часу область значно змінилася. Було виявлено безліч мікроорганізмів, що спричиняють захворювання. Розроблено засоби контролю їх шкідливого впливу. Ми більше не просто спостерігаємо, як вони руйнують; ми запобігаємо цьому.
Але на цьому історія не закінчується.
Ця наука має масштабну іншу сторону. Вона пов’язана з використанням мікробної активності для користі медицини, промисловості та сільського господарства. Розглянемо цвілеві гриби. Вони виробляють антибіотики. Пеніцилін – найвідоміший приклад. Без цієї конкретної взаємодії між грибами та хімією сучасна медицина виглядала б зовсім інакше.
Область застосування охоплює ще більше. Вона стосується бактеріології. Вона проникає у генну інженерію. Мале визначає велике.
